⛳ Zupa Z Cukinii Z Soczewicą

Zupa z soczewicy z pomidorami. 36 Zupa rybna wegetariańska. 55 Zupa brokułowa. 23 Zupa z marchwi. 30 Zupa z cukinii. 192 Zupa z soczewicy niewątpliwie do nich należy. Jest delikatnie pikantna, bardzo aromatyczna i pożywna. Do tego zupa z soczewicy może być przygotowywana w wielu wariantach co mnie cieszy, gdyż oznacza to, że nigdy mi się nie znudzi. Dzisiaj przygotowałam ją na bazie mleka kokosowego, ale często robię ją z dynią i czerwo Nie jest to białko pełnowartościowe, ale wystarczy dodać do soczewicy produkty zbożowe lub np. ziemniaki. Warto dodać, że białko soczewicy jest bardzo dobrze przyswajalne aż 85 proc., a w przypadku mięsa białko jest przyswajalne w 96 proc. 3. Przepis na zupę z soczewicy. Zupa z soczewicy jest bardzo prosta i pożywna. Zupy Zupa krem z żółtej cukinii. Pożywna zupa z soczewicy; Skopiowań: 0. 0 0 1 przepis . Panda1970 . Książka kucharska. pasztet z soczewicy Ale o jego treściwość dbają migdały oraz dodatek soczewicy. Tak przy okazji, przy miksowaniu pożegnałam swój 17-letni blender. I myślę, że producenci sprzętu agd, za takie długotrwałe użytkowanie powinni przyznawać nagrody, najlepiej w postaci nowego sprzętu ;) zupa-krem z cukinii z soczewicą. 0,5 szkl. czarnej soczewicy, Jak zrobić wegetariańskie kotlety z cukinii, soczewicy i ziemniaków? Składniki: 1 młoda cukinia (ok. 80 dag) pół szklanki czerwonej soczewicy 3 garście świeżego, posiekanego szpinaku (ok. 20 dag) 4 nieduże ziemniaki 4-5 łyżek mąki kukurydzianej 1 jajko (opcjonalnie - bez jajka też się udadzą) 3 ząbki czosnku Na patelni rozgrzej dwie łyżki oleju kokosowego. Następnie podsmaż na nim cebulę, czosnek, imbir, marchewkę i wszystkie przyprawy (kolendrę, kurkumę, curry). Dodaj do tego soczewicę . Podsmażone warzywa i przyprawy przełóż do rondelka. Zalej to wszystko wodą (0,5-1 litra), mlekiem kokosowym i pomidorami z puszki. Zupa krem z cukinii: pol cukinii umyj i pokroj w kostke(bez obierania),zalej wrzatkiem tak,by cukinia byla troszke zakryta,gotuj do miekkosci.Pol malej cebuli posiekaj i zeszklij na lyzeczce oleju,dodaj do cukinii.Gotuj jeszcze 5 min. Zmiksuj lub przetrzyj przez sito,dopraw szczypta soli i Do tej pory zupę z czerwonej soczewicy robiłam tylko w wersji pomidorowej. Tym razem postawiłam na zupełnie inny smak i muszę przyznać, że byłam bardzo miło zaskoczona. Zupa smakowała nie tylko mi, więc mogę ją Wam z czystym sumieniem polecić:-) Dodaj czerwone curry, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekane chili i starty kawałek imbiru. Dolej oba sosy – sojowy i rybny. Jeśli zupa jest za gęsta, dolej odrobinę wody lub bulionu. Podaj natychmiast z sokiem z limonki, świeżą kolendrą i sezamem. Ponieważ jednak wyraźnie wybijającym się kryterium była wszechstronność zimowych zup, kolejną, którą wybraliśmy, była zupa z soczewicy. Bardzo uniwersalna. I jako przejrzysta, i jako krem. 130 g cukinii, pokrojonej na 3 cm kawałki 90 g cebuli, przekrojonej na pół 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry or 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego Xfdkb. Jesień, prawie zima, na dworze pochmurno, szaro i zimno rzecz jasna. Coraz częściej mam ochotę na rozgrzewające posiłki i ciepłe napoje. W tygodniu gdy brak czasu na gotowanie najlepiej sprawdzają się zupy. Nie muszą to być ciężkie, zabielane śmietaną czy mąką zupy. Najbardziej lubię zupy lekkie, które są w miarę lekkie, ale i sycące. Świetnie w tym przypadku sprawdzają się zupy kremy, zresztą ja najbardziej lubię zupy kremy, także latem – często je wybieram zamiast ziemniaków i krem to naprawdę pole do eksperymentów ze smakami. Można ją zrobić z dowolnych warzyw, o dowolnej konsystencji, z wkładką mięsną lub bez niej. Teraz, gdy o świeże warzywa trudniej, świetnie się sprawdzają warzywa strączkowe – ciecierzyca czy soczewica to moi faworyci. Soczewica sprawia, że zupa jest bardziej syta, cukinia nadaje smaku, kremowej konsystencji i cukinii taka zupa krem z soczewicy może być połączona z marchwią, dynią czy np. mrożonymi krem to naprawdę pole do eksperymentów ze smakami. Można ją zrobić z dowolnych warzyw, o dowolnej konsystencji, z wkładką mięsną lub bez niej. Teraz, gdy o świeże warzywa trudniej, świetnie się sprawdzają warzywa strączkowe – ciecierzyca czy soczewica to moi faworyci. Soczewica sprawia, że zupa jest bardziej syta, cukinia nadaje smaku, kremowej konsystencji i gęstości. Zamiast cukinii taka zupa krem z soczewicy może być połączona z marchwią, dynią czy np. mrożonymi pleśniowy jest tu dodatkiem smakowym, ale świetnie sprawdzi się też ser feta czy jakieś pestki uprażone na patelni- np. pestki dyni czy ziarna słonecznika. Wszystko zależy od naszych gustów smakowych i pomysłu. To właśnie bardzo lubię w zupach kremach – możemy eksperymentować ze wszystkim, od bazy zupy aż po dodatki krem z cukinii i soczewicy 3 porcjeok. 500 g żółtej cukinii50 g czerwonej soczewicy50 g sera z niebieską pleśnią700 ml bulionu warzywnegoświeży tymianekząbek czosnkucebulałyżeczka oliwysól ziołowa, pieprz kolorowy, wędzona papryka do smakuSoczewicę zalej bulionem i gotuj 7 minut, dodaj umytą i pokrojoną w plasterki cukinię i gotuj jeszcze 5 minut. W międzyczacie na oliwie zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek. Dodaj do ugotowanej soczewicy i cukinii. Wrzuć większą część pokruszonego sera oraz przyprawy. Zmiksuj wszystko na gładki krem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i papryką. Przelej do miseczek, posyp pozostałym serem i posyp listkami lentil and zucchini soup 3 servesapprox. 500 g of a yellow zucchini50 g red lentils50 g of blue cheese700 ml vegetable brothfresh thymeclove of garliconionteaspoon of olive oilherbal salt and pepper colored , smoked paprika to tastePour broth into a large pot. Bring to a boil. Reduce heat, add lentil, cover and simmer for 7 minutes. Add washed and sliced zucchini. simmer for 5 approx. 5 minutes (or until lentils and zucchini are tender). Heat the oil in a large pan. Fry the onions until softened and starting to turn golden. Stir in the garlic and add it to lentil and zucchini. Next add chrushed cheese and spices. Puree soup with a stick blender or food processor until smooth Season to taste with a sprinkling of salt and a pinch of smoked paprik. Stir well. Pour into bowls , sprinkle with remaining cheese and thyme leaves . Nie wiem czy brzmi prosto, ale powinno. Dla mnie jest to wielkie zaskoczenie kulinarne bo mamy podstawowe składniki i to dosłownie kilka, a jest przesmacznie. Jeśli nie masz jeszcze doświadczenia z soczewicą (wiem, że dla wielu to nadal coś nieodkrytego) to bardzo Ci polecam spróbować. Zupa z cukinii z soczewicą to tylko pół godziny roboty, mało brudzenia bo to jednogarnkowe danie, a mnóstwo smaku i aromatu. 40 MINUTŁATWY397 KCAL5 PORCJI Delikatność cukinii pozostaje na pierwszym planie, ale nie jest to zupa mdła bo pozostałe składniki przegryzają się w iście cudownej kompozycji. Mimo, że to zupa jest to równocześnie pełnowartościowy posiłek, dużo białka ze względu na soczewicę. Wartość odżywcza W porcji zupy (przepis na około 5 dużych porcji) mamy 397 kcal: WĘGLOWODANY: 48,4TŁUSZCZ: 15,8BIAŁKO: 16,3 Składniki cukinia, 3 sztuki, 800 gcytryna, sok z 1 sztukisoczewica, szklanka, 300 goliwa lub olej, 2 łyżki, 24 mlśmietanka wegańska, (u mnie sojowa), 200 mlbulion warzywny, 1 l (może być z 2 kostek rosołowych)czosnek, 1 ząbekcebula, 2 sztuki, 110 gtymianek, płaska łyżeczkasól i pieprz do smakuopcjonalnie bazylia Przygotowanie Najpierw w garnku na oliwie/oleju zeszklij drobno posiekaną cebulkę. Po chwili dodaj przeciśnięty ząbek czosnku i również drobno pokrojoną lub startą cukinię. Również podsmażaj jeszcze przez moment. Następnie zalej wszystko bulionem warzywnym, wsyp również soczewicę i gotuj pod przykryciem przez około 25 – 30 minut. Pod koniec gotowania dodaj śmietankę, przyprawy i sok z cytryny. W razie potrzeby dopraw jeszcze solą i pieprzem. Smacznego 😉 Jeśli zupa z cukinii z soczewicą Ci się podoba, zapraszam również po przepis na pikantny krem z dyni. Sposób przygotowania: Zupa cukiniowa z soczewicą i czosnkiem cebulę obrałam, pokroiłam drobno. Marchewkę oczyściłam, starłam na tarce jarzynowej. Cukinie umyłam - nie obierałam i nie usuwałam środków bo były młode - pokroiłam w niedużą kostkę. Czosnek drobno bulion z kurczaka, wrzuciłam opłukaną soczewicę i gotowałam ok. 15 minut. Na patelni rozpuściłam masło, zeszkliłam na nim cebulę. Dorzuciłam też marchewkę i podsmażyłam razem przez chwilę żeby zaczęła się lekko rumienić - przełożyłam do garnka z soczewicą - gotowałam razem 5 minut. Dorzuciłam cukinie i czosnek i gotowałam następne 5 minut - nie więcej żeby cukinia się nie rozgotowała. Po zdjęciu garnka z ognia dodałam koperek. Zjadłam ze zrumienionymi w piekarniku kromkami chleba. marchewkę starłam na tarce a obraną cebulę posiekałam cukinie pokroiłam w niedużą kostkę i posiekałam czosnek Podobne przepisy Pyszna, rozgrzewająca, aromatyczna zupa z cukinią i soczewicą. Mam nadzieję, że wstęp już cię zachęcił 😊 Ja zjadłam tą zupę u siostry i wiedziałam, że musi się tu pojawić 😛 Zupa z cukinią i soczewicą – Składniki: 250g soczewicy czerwonej puszka pomidorów krojonych 1 cukinia 4 ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka curry 1 łyżka papryki słodkiej sól, pieprz 1 łyżka oleju/oliwy z oliwek 1 łyżeczka kurkumy liść laurowy, ziele angielskie 1 łyżka suszonych warzyw (opcjonalnie) Przygotowanie: Soczewicę namaczamy w zimnej wodzie (najlepiej 1h), następnie przepłukujemy pod bieżącą drobno kroimy i czosnek, podsmażamy na łyżce oleju. Dodajemy po chwili liść laurowy, ziele angielskie, pokrojoną marchewkę, ziemniaki, soczewicę, suszone warzywa i przyprawy. Zalewamy ok 2 L wody. Gotujemy 20 minut. Dodajemy pokrojoną cukinię i pomidory z puszki. Gotujemy jeszcze 15 minut. Na talerzu dodaję sól i pieprz. Można posypać kolendrą, albo pietruszką. Ania radzi: Ziemniaki możesz dodać 10 min później niż marchewkę, potrzebują mniej czasu na gotowanie. Ja dodaję razem, mi nie przeszkadza jak są bardzo miękkie 😊 Szukaj dobrej przyprawy Curry bez soli. Jak kochacie cukinię to na pewno pozytywnie Was zaskoczy owsianka z cukinią. Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, będzie mi miło jak postawisz mi wirtualną kawę. Dziękuję ♥ Tags: 10 miesiąc, 11 miesiąc, 12 miesiąc, 7 miesiąc, 8 miesiąc, 9 miesiąc, bezBJ, bezBMK, blw, cebula, cukinia, curry, czosnek, kurkuma, liść laurowy, marchewka, oliwa z oliwek, papryka słodka, pomidory, pomidory w puszce, soczewica, soczewica czerwona, warzywa suszone, ziele angielskie, ziemniaki, zupa, zupa z cicierzycą, zupa z cukinią Czas na zupę! Dawno już nie było żadnego przepisu na to rozgrzewające danie, a na zupę, która nie jest w formie kremu to już w ogóle wieki. Czy wiecie,że w Polsce je się najwięcej zup na całym świecie? Przynajmniej tego się dowiedziałam oglądając niedawno w telewizji jakiś quiz z wiedzy o żywności.. W gruncie rzeczy jestem skłonna w to uwierzyć, sama jem ich ogromną ilość, a jeżeli pod uwagę zostały wzięte też zupy mleczne, to już chyba prawie 50% mojej codziennej diety, co zresztą ratuje nieco moją gospodarkę wodną, bo jakoś z piciem na bieżąco słabo u mnie ostatnio. Dziś wyszła mi pyszna zupa z soczewicą i cukinią, przypadkiem wegańska (oczywiście bez dodatku jogurtu naturalnego, można zastąpić np sojowym), choć przez chwilę rozważałam dorzucenie do niej kawałków kurczaka, ale ostatecznie zostało całkiem roślinnie. Rozgrzewająca, treściwa i prosta w przygotowaniu, a przy okazji zahacza o pomijaną niestety często grupę produktów spożywczych "suche nasiona roślin strączkowych" - także zdrowie soczewicy!Składniki1 L wody2 spore marchewki (200g)1/2 średniej pietruszki (40g)1 puszka krojonych pomidorów1 spora cebula2 ząbki czosnku200 g cukinii100 g czerwonej soczewicy1 płaska łyżka przyprawy curry1/2 łyżeczki przyprawy garam masala1/2 łyżeczki ostrej papryki1 łyżka suszonej bazylii1 łyżeczka soliziele angielskie (2-3 ziarenka)sporo świeżo zmielonego pieprzu1 łyżeczka oliwy z oliwekjogurt naturalny do zabieleniaPrzgotowanie 1Pokrojoną w talarki, a następnie na połówki marchew oraz pietruszkę wrzucamy do gotującej się wody, dodajemy ziele angielskie i gotujemy pod przykryciem około 10 minut. 2Na patelni rozgrzewamy łyżeczkę oliwy z oliwek i podsmażamy posiekaną cebulę oraz czosnek. 3Gdy cebula się zarumieni dorzucamy pokrojoną w sporą kostkę cukinię i całość dusimy pod przykryciem na sporym ogniu, co jakiś czas mieszając. 4Do gotujących się warzyw dodajemy opłukaną na sitku soczewicę i pozostawiamy na małym ogniu kolejne 15 minut, po czym dodajemy zawartość patelni oraz pomidory i gdy zupa ponownie zacznie wrzeć ściągamy ją z ognia i odstawiamy na 10 minut. 5Całość doprawiamy solą, pieprzem, dużą ilością curry, bazylii i odrobiną ostrej papryki. 6Po nałożeniu na talerze / do miseczek, dodajemy łyżkę jogurtu naturalnego.

zupa z cukinii z soczewicą